Fusion Cuisine und Mediterrane Spezialitäten

Aus den besten Küchen der Welt komponiert – mit der Klarheit und Qualität mediterraner Zutaten. Italienische / Spanische Leichtigkeit trifft auf kreative Fusion Cuisine und macht Ihr Sommerfest, Ihre Gartenparty oder Ihr elegantes Dinner zu einem genussvollen Erlebnis.

«Ein warmer Sommerabend in Ihrem Garten, Lachen und ein gutes Glas Wein. Gartenparty kann so einfach sein mit mediterranen Köstlichkeiten.»

Mögliche Komponenten:

• Antipasti-Platten mit Burrata, Parmaschinken & grilliertem Gemüse
• Lasagne-Variationen
• Tiramisu  oder Mousse au chocolat in kleinen Gläsern
• Risotto nach Wunsch
• Paella nach Wunsch

Auf Wunsch stellen wir ein komplettes italienisches Menü oder eine Länderreise-Menü mit mehreren Gängen zusammen.

Feine Tapas – Vielfalt in kleinen Portionen

Unsere Tapas stehen für Geselligkeit und kulinarische Vielfalt. Perfekt für Apéros, lockere Abendveranstaltungen oder als Flying Dinner.

• Tortillas und gefüllte Empanadas
• Tomaten - Mozarella Spiesse
• Datteln im Speckmantel
• Antipasti-Variationen mit grilliertem Gemüse
• Hausgemachte Dips mit knusprigem Brot
• Bruschetta-Variationen

Vegetarische Optionen integrieren wir selbstverständlich harmonisch ins Gesamtkonzept.